Дрян

Обикновен дрян Cornel-Cornus mas е храст или дърво с височина до 7 метра. Листата му са с елипсовидна форма и с много специфични,дъговидно извити странични жилки. Разположени са срещуположно. Цветните и вегетативните пъпки се различават ясно.Вегетативните пъпки са продълговати, тесни и заострени, а цветните - сферични, покрити със светли сивожълти люспи. Цветовете му са жълти, разположени на къси странични разклонения. Дрянът е един от най-ранно цъфтящите видове. Цъфти преди разлистване.Плодовете на дряна,които са богати с витамин С, с лесноусвоими органични киселини и с минерални соли, са използвани от човека още в древността не само за храна, но и като важно лечебно-профилактично средство.

Плодовете се консумират в свежо състояние, след като омекнат,узряват през септември-октомври.От плодовете на дряна се приготвят много вкусни сокове, компоти, сиропи, конфитюри, мармалади, желета, пестили и др.У нас предимно в домашните дворовете се отглежда като културно растение едроплодният дрян, като наред с плодовете високо се ценят и много добрите му декоративни качества - ранен цъфтеж, добре облистена корона и красиви плодове.